250g Quark,3Eßl.Butter,3Eßl.Zucker,2Eier,1TLSalz,250gMehl,1P.Backpulver,80gSchokostreusel,etwas Milch(falls der Teig zu fest ist)...alles verrühren,ca.8Brötchen formen(oder auch mehr)am besten mit 2Esslöffeln,dann mit Eigelb bestreichen und bei 180grad 30min. backen...wünsche gutes Gelingen:))
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