Käsefüsse***

250g Emmentaler200g Butter200g Mehl1 Teel. Salz
 
1 Ei1 Eßl. Sahne
 
Alles mischen und zum Ausrollteig kneten.Teig ausrollen und ausstechen.1 Ei mit 1 Eß. Sahne verrühren und damit bestreichen.
 
Käsefüsse ausstechen!Je nach Lust mit Mohn, Sesam etc. bestreuen
 
180°C Umluft 10-15 Min.