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2 eier
200 gr. quark
msp. salz
1 el honig
100 gr. haferflocken
2 gehäufte el gemahlene mandeln
1 el kakaopulver
1 bis 2 bananen (ca. 150 gramm)
1 el rapsöl
1 el puderzucker
eier, quark, salz und honig cremig rühren.
haferflocken, mandeln und kakao unterrühren und ein parr minuten quellen lassen.
inzwischen bananen in kleine stückchen schneiden und dann unter die haferflocken-quark-masse mischen.
dann mit angefeuchteten händen kleine puffer formen.
das öl in einer pfanne erhitzen und die puffer etwa 2-3 minutenvon jeder seite knusprig braun braten.
puderzucker in ein sieb geben, puffer damit bestäuben und sofort servieren.
reicht ganz locker für zwei ewachsene mit zwei kindern
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msp. salz
1 el honig
100 gr. haferflocken
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1 el kakaopulver
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1 el rapsöl
1 el puderzucker
eier, quark, salz und honig cremig rühren.
haferflocken, mandeln und kakao unterrühren und ein parr minuten quellen lassen.
inzwischen bananen in kleine stückchen schneiden und dann unter die haferflocken-quark-masse mischen.
dann mit angefeuchteten händen kleine puffer formen.
das öl in einer pfanne erhitzen und die puffer etwa 2-3 minutenvon jeder seite knusprig braun braten.
puderzucker in ein sieb geben, puffer damit bestäuben und sofort servieren.
reicht ganz locker für zwei ewachsene mit zwei kindern
