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Hähnchen - Gemüse - Auflauf ( ca 4 personen) 

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piper03

piper03
Admin

600 g Hähnchenbrustfilet oder mehr 
400 g Möhre(n) oder mehr 
600 g Brokkoli, TK 
400 ml Gemüsebrühe 
200 g Frischkäse mit Kräutern, 0,2% Fett 
2 EL Tomatenmark 
Salz und Pfeffer 
Paprikapulver 

Das Hähnchenfleisch in kleine Stücke teilen. Karotten schälen und in Scheiben und den Brokkoli in kleine Röschen teilen. 
Das Gemüse mit dem Fleisch in eine Auflaufform geben. 
Aus den restlichen Zutaten eine Soße herstellen, mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und den Gewürzen eurer Wahl abschmecken und über die Gemüse-Fleisch-Mischung geben. 

Bei 200°C ca. eine Stunde backen.

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